O Manual Do Glúten é o passo a passo definitivo das mais deliciosas receitas sem glúten e sem leite testadas e aprovadas.
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O que é o Manual do Glúten?
O manual do glúten é um combo com 2 e-books (livros 100% digitais) em formato PDF.
Você poderá acessá-lo pelo celular computador, tablet ou mesmo imprimir.
275 receitas sem glúten e sem leite
Livro digital com receitas maravilhosas indicadas para celíacos, alérgicos, intolerantes, sensíveis ao glúten ou pessoas que querem uma alimentação mais saudável e livre de glúten.
E ainda, dicas sobre substituições e adaptações para você variar as mesmas receitas, testar novos sabores e aumentar suas opções.
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Guia completo para alérgicos intolerantes e sensíveis ao glúten
Um eBook guia com todas as informações essenciais que você precisa saber para iniciar a dieta sem glúten, seus desafios, dicas e instruções para solucionar as mais diversas situações do dia a dia sem fugir do seu foco.
Introdução
O que é o glúten?
Glúten: o vilão da vida moderna
Os problemas causados pelo glúten
Diagnósticos das doenças do glúten
Benefícios de uma vida sem glúten
Começando uma vida sem glúten
Adaptando sua dieta sem glúten
O desafio de comer fora de casa
Os perigos da dieta sem glúten
Como gostar de comer sem glúten
Obstáculos emocionais da doença celíaca
Ah, e o leite?
Sobre os ingredientes e suas substituições
Dicas Gerais de conservação dos ingredientes
Dicas Gerais para o preparo das receitas
Pães e massas
Lanches e petiscos
Receitas básicas
Leites vegetais
Refeições
Tortas doces
Tortas salgadas
Bolos
Doces e sobremesas
Bônus do Manual do Glúten
14 receitas de vitaminas sem lactose
14 receitas de sorvetes e milk shakes
31 receitas low carb sem glúten e sem açúcar
Atualizações frequentes